Tomaten-Melonensalat
Himbeere | geröstete Pistazien | Basilikum-Pesto

Kalter Raviolo
Sizilianische Vinaigrette | Gesalzene Erdnüsse

Pinsa Sorrentina
Büffelmozzarella | Parmaschinken

Schildstück vom Irischen Freilandrind aus dem Smoker
Coleslaw | Kartoffelgratin | BBQ-Sauce

Frozen Joghurt Softeis
Marinierte Erdbeeren | Carmagnola-Minze | Knuspriges Baiser