Rindertatar | Crème Fraîche | Schalotten | Kartoffelchip
Muskatkürbis | Sauerrahm | Kernöl | Landbrotwürfel
Sushi | roter Ingwer | Guacamole | Ketjap Manis
Rote-Beete-Falafel | Zitronen-Curry-Velouté
Zwischengang
Sankt Jakobsmuscheln
Karotte & Ingwer | Salz – Zitrone | Crostini
